🍝آشپزى خوب*ASHPAZI KHOB🍝

پیج اینستاگرام : ashpazi_khob@

چطوری سالاد انار درست کنم؟

1399/10/2 20:48
1,185 بازدید
اشتراک گذاری

هرکسی سالاد انار و به یه روشی درست میکنه، بچه ها این سالاد قانون خاصی نداره، اما بیس اصلی این سالاد کلم قرمز، انارشیرین دون شده، نمک و فلفل سیاه، ماست یونانی و سس مایونز و آویشن و گردو هستش.
بعضیها به این سالاد برگ اسفناج و شوید یا جعفری خرد شده هم میریزن.
اونطوری هم خیلی خوشمزه ست.
شماها چطوری درست میکنید ؟
بچه ها من اندازه ی مواد و تقریبی میگم بهتون چون اندازه ی خاصی نداره، فقط سس سالاد نباید زیاد از حد باشه و حتما حتما از ماست یونانی یا ماستی که بدون اب و سفت باشه استفاده کنید، برای سسش هم نصف از ماست و نصف از سس مایونز استفاده کنید.
مقدار کلم قرمز هم دو برابر مقدار کلم سفید باشه.
کلم ها تا حد امکان نازک و ریز خرد بشه بهتره، حتی اگر رنده بشه خوشگلتر هم میشه.
بهتون طبق پیمانه مواد لازم و میگم چون اگر بگم نصف یک کلم، ممکنه کلم شما بزرگتر یا کوچیکتر باشه😍

مواد لازم :👇
کلم قرمز : ۴ پیمانه
کلم سفید : ۲ پیمانه
انار قرمز دون شده : یک و نیم پیمانه
گردو خرد شده : ۱ فنجان
نمک، گلپر، آویشن، فلفل سیاه : به مقدار لازم
سس مایونز : ۲ ق س پر
ماست یونانی : ۲ ق س پر
گلپر دلبخواهیه اما حتما بریزید خیلی خوش طعم میشه، آویشن هم کم بریزید.


چطوری سالاد انار درست کنم؟
چطوری سالاد انار درست کنم؟
پسندها (1)

نظرات (0)